Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều nước của 2 quả chanh với 2 muỗng đường nâu, 4 thìa nước mắm, 1 muỗng tương ớt và 8 tép tỏi băm để làm nước tẩm ướp cho tôm này.
Với tôm thì cần bóc sạch vỏ rồi mới tẩm ướp với phần nước ở trên.
Sau khi tôm ướp được khoảng một tiếng thì xiên vào que rùi đem nướng.
Làm mềm bánh tráng nào! Chỉ cần nhúng nhanh qua nước thôi hoặc không thì bọc bánh tráng vào khăn ẩm một lúc cũng được.
Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn lên bánh tráng rồi cuốn chặt lại là xong!
Để làm nước chấm, họ không pha giống mình mà lại trộn tỏi băm với bơ lạc, giấm, ớt và một loại sốt bán sẵn được làm từ gan heo chuyên dùng để chấm gỏi các bạn ạ.
Có vẻ như món gỏi cuốn do người nước ngoài làm cũng ngon ha! Hôm nào mình cũng thử làm theo cách này xem sao?
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
